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Flexco
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Großbäckerei im Fokus: Ist Rücktrag ein Problem auf Ihrer Förderanlage, mit dem Sie sich abgefunden haben?

Im Laufe der letzten Jahre hatte ich Gelegenheit, einen Großteil meiner Zeit in industriellen Bäckereibetrieben und Konditoreien zu verbringen. Was mir dabei immer wieder auffällt, sind die KÖSTLICHEN Düfte. Sagen Sie selbst: Was gibt es schöneres, als den Duft frisch gebackener Brote oder Plätzchen? Und erst der Duft frisch geschmolzener Schokolade, aus der die leckersten Köstlichkeiten hergestellt werden! Herrlich!

Wenn ich mit Leuten zusammenarbeite, die den gesamten Arbeitstag in diesen unglaublichen Fabriken verbringen, bei deren bloßem Betreten einem schon das Wasser im Mund zusammenläuft, frage ich sie oft, ob sie den Duft der Back- und Konditoreiwaren lieben. Meistens bekomme ich die Antwort, dass sie ihn überhaupt nicht mehr wahrnehmen. Der herrliche Duft bleibt genau wie das Summen der Förderanlagen im Hintergrund.

Rücktrag: Ein einfaches Problem, mit dem wir uns abfinden

Ist das in Ihrem Werk Realität?

Dieser Gedanke führte mich zu der Erkenntnis, dass in diesen Umgebungen wahrscheinlich zahllose Kleinigkeiten existieren, die einem nicht mehr auffallen. Man erledigt sie einfach und findet sich mit diesen kleinen Ärgernissen ab.

Rücktragprobleme, die durch ineffektive selbstgemachte oder vom Anlagenausrüster gefertigte Bandabstreifer verursacht werden, sind ein perfektes Beispiel. Rücktrag verursacht zahllose Restprobleme, einschließlich Bandlauffehlern, Reinigungsaufwand, Problemen mit der Hygiene der Förderanlage, der Sicherheit am Arbeitsplatz und so weiter und so fort. Und dennoch hat fast jede industrielle Großbäckerei dasselbe Problem. Überdies verwenden auch die meisten dieselben ineffizienten Lösungen.  

Eine einfache Lösung für Ihr Rücktragproblem 

Eine ergonomisch konstruierte, getestete und bewährte Lösung würden diesen Unternehmen jährlich mehrere Tausend Euro sparen. Die gute Nachricht: Sie sind nicht mehr auf sich selbst angewiesen, um diesem Problem ein Ende zu setzen. Flexco hat Qualitätslösungen für die meisten Probleme mit Bandabstreifern entwickelt.  

Der für Lebensmittel zugelassene Kopfabstreifer FGP von Flexco und der für Lebensmittel zugelassene Sekundärabstreifer FGS sind ergonomisch konstruierte Bandreinigungswerkzeuge, die das Problem mit dem Rücktrag auf Förderanlagen augenblicklich lösen!

Konstruiert für effizientes Entfernen unliebsamen Rücktrags und einfach zu reinigen sowie zu warten, lösen die Bandabstreifer FGP und FGS von Flexco die Rücktragsprobleme von Großbäckereien. Nicht zuletzt verlängert das Entfallen des Rücktrags die Nutzungsdauer des Bandes und der Verbindungen und reduziert zudem die Zeit für Aufräumarbeiten, Reinigung von Allergenen sowie Hygiene und steigert die Qualität des hergestellten Produkts.  

Mehrere Großbäckereien haben die Effizienz der Bandabstreifer FGP und FGS bereits erkannt. Hier ein paar Beispiele:

FGP-Abstreifer in Aktion.

Eine einfache Änderung an Ihrer Förderanlage kann Wunder bewirken

Wenn Sie wüssten, dass eine einzige Änderung an Ihrer Förderanlage die Resultate hervorbringen kann, die wir gerade genannt haben, würden Sie uns diese aus der Hand reißen. In diesen schwierigen Zeiten mit knappem Budget und geringerem Personalbestand die Wartungszeiten für Reinigungsarbeiten und Blatteinstellung zu reduzieren, könnte Sie sogar zum Helden machen.

Warum bringen Sie nicht sofort den Stein ins Rollen und steigern Ihre Produktivität? Planen Sie eine Vorführung mit dem für Lebensmittel zugelassenen Sekundärabstreifer FGS.

Autor: Todd Stewart, Industry Manager

Todd Stewart ist seit fast 30 Jahren bei Flexco und hat in diversen Aufgabenbereichen gearbeitet, vom Kundendienst bis zur Herstellung, zur Ausbildung und Entwicklung neuer Produkte. Als Branchenmanager erforscht Stewart die Zielbranchen genau, erstellt Programme zur Unterstützung der jeweiligen Branche, identifiziert die Probleme der Kunden und findet mögliche Produktlösungen. Zurzeit leitet Stewart die Entwicklung des Branchenprogramms Paketumschlag und ist dafür verantwortlich, dass Flexco die Bedürfnisse unserer globalen Kunden kennt und erfüllt. Stewart hat einen Bachelor in Marketing der Davenport University mit dem Schwerpunkt B2B-Geschäft.

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Veröffentlichungsdatum

December 17, 2020

Produktgruppe

  • Förderband-Reinigungssysteme

Industrien

  • Industrielles Backen
  • Lebensmittelverarbeitung

Probleme

  • Hygiene
  • Rücktrag
  • Stillstandzeiten
  • Wartung